今次要跟大家推介的就是到韓國必點的「一隻雞」！未食前有想過，清湯+雞有什麼特別，有什麼非食不可的吸引力？吃過後的我反過來問自己，應不應該推薦出來？因為好怕推完下次去要排隊等很久！但是，又覺得不推不是人，因這隻雞真的太美味~~！如果目前為止只能 Vote 一款首爾最愛美食，一定是「孔陵一隻雞」！

韓國只有「無辣不歡」？

很多人說到韓國每天吃的都是一窩一窩紅色的，的確韓國人無辣不歡，卡卡都唔係幾辣得聽到都嚇一嚇。但其實只要發掘一下，你可以尋找到許多韓國不辣美食。

孔陵一隻雞

一隻雞，去韓國通常都會被大家列入“必食菜單”，而孔陵一隻雞真的不得了~！無論雞腿或胸都超級滑~超級嫩~！與特製醬汁配合得天衣無縫~！孔陵一隻雞位於梨大站與新村站中間，於兩個地鐵站走都只走5mins。在梨大、新村逛街來這裡午餐或晚餐就最適合了。雞可以選半隻 / 一隻 / 隻半 / 兩隻，我們兩個人就叫了一隻，鍋中已包括大蔥、杏鮑菇、年糕和馬鈴薯，如果想要更多或其他可以另外再點。

沒來得及拍照呀珠媽手很快的把整隻雞剪開一件一件，等待10mins就可以開動了~
看不看到~ 雞肉又白又嫩~ (流口水…)

孔陵一隻雞 vs 陳玉華奶奶

大家應該都聽過或已經試過大名鼎鼎的陳玉華奶奶一隻雞 (放陳玉華呀珠媽的樣子做招牌的~)。而我們到首爾的行程是安排先吃孔陵一隻雞，數天後再去食陳玉華一隻雞。對不起陳玉華呀珠媽都要說一句：“跟孔陵真的差好多！” 大名鼎鼎的陳玉華奶奶真的讓我失望了~ 兩個都吃過，所以就有了對比，優勝者絕對是：孔陵一隻雞！

不知道會否因為出名了或食客太多而令食物質素下降了。相比下，[陳]雞比較老、比較肥，肉也不夠嫩滑。醬汁每枱是自助的，但沒比孔陵獨家特製的來得好！我稱它為“天衣無縫汁”。

就是左下角這個加有辣、蒜、芥末、醋的天衣無縫汁，雞肉放進去碌一碌，真係加分到爆頂！超搭！還有小小一碟紅色的是麵豉醬(不辣)，與雞肉又係friend到無朋友，超美味呀！

還有其他配料，韮菜加椰菜絲可以放在醬汁中和雞一起吃就更清爽不會吃肉吃到膩~ (但根本不會膩) 雞吃到一半就加了蒜泥進雞湯中，Wow~ 無論清雞湯或是蒜香雞湯都好吃到不行！喜歡泡菜的朋友可以加進湯裡，喜歡辣的朋友可以加辣醬 / 辣椒~~ 鍊成你自己最愛的口味~！

一定要點粥

吃完雞後很重要很重要的，是點個粥！再飽也要吃！呀珠媽會在剩下來的濃濃雞湯中加入白飯、蛋和紫菜，在你面前煮成海苔粥！雞湯這麼好味道一點都不浪費。

呀珠媽都懂簡單的中文，只要說國語"粥"和你想要的份量(身體語言) 就可以簡單落單了。我們二人吃完一隻雞後就點了一份粥，其實吃完發現點兩份都可以，因為實在太太太好食！！這是一碗飯的份量，給大家參考。

雞後粥無得輸

呢個粥其貌不揚，但吃下來完全無得輸！好食到癡線！！雞湯入晒落個飯度，加埋蛋花和紫菜，香到不得了！！最後整個鍋是乾乾淨淨的~！意猶未盡，還想再吃！最後付款時說一句 “ma si so yo” (好味) 稱讚一番，呀珠媽很開心的跟我們道謝說再見，很期待下一次再去食呢！

梨大店MENU (截於2015年10月)

韓文	中文	韓元
반마리	半隻雞	10,000
닭 한마리	一隻雞	19,000
닭 한마리반	一隻半	29,000
닭두마리	兩隻雞	38,000
칼국수사리	刀削麵 (料)	2,000
새송이사리	香菇 (料)	2,000
죽（계란、김）	粥 (雞蛋、海苔)	2,000
감자사리	馬鈴薯 (料)	1,000
떡사리	年糕 (料)	1,000
공기밥	一碗飯	1,000
맥주	啤酒	4,000
소주	燒酒	3,000